|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hele kip
1 eetlp. hot kerrie
1 eetlp. hot paprikapoeder
2 theelp. zout
4 uigeknepen teentjes knoflook
1 eetlp. mosterd
scheutje sojasaus
scheutje olijfolie
Voorbereiding:
Meng de hotkerrie,hotpaprikapoeder,zout,knoflook,mosterd,sojasaus en de olijfolie tot een glad papje.
Prik met een vork gaatjes in het vel van de kip (dit voorkomt het spatten van de kip).
Smeer met het kwastje de kip goed in met het papje.
Bereidingswijze:
Plaats de kip op het rooster onderin de combimagnetron, zet de magnetron op combinatie en op 185 graden,tijd ongeveer 25 minuten.
Draai de kip om in de laatste 10 minuten, let goed op dat hij niet verbrand anders wat vaker draaien.
|
|
|